Tilfar til 4 verðar

1 stór kálrót

Olivenolja

Salt

Pipar

Persilla ella onnur kryddurt

Mannagong

Hita ovnin til 220 hitastig

Flys kálrótina við einum knívi, og sker burtur ovara og niðara partin av kálrótini

Sker rótina í skivur, sum eru uml 1 cm tjúkkar, og síðani í bitar

Vend kálrótabitarnar við olivenolju í einum bolla

Breið bitarnar á bakiplátu við bakipappíri og krydda við salti og pipari

Steik í ovninum í uml. 40 min, og minst til at venda bitarnar av og á, so at teir fáa javnan lit

Tá bitarnir hava fingið góðan lit, er klárt at eta

Prýð steiktu kálrótina við smátt skornari persillu, og borðreið við t.d. heimagjørdari majonesu.